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Riesling Alto Adige Doc Linea Classica – Erste Neue

11,50 €
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Anno: 2018
Abbinamenti: Piatti asiatici, Secondi di carne bianca
Gradazione: 12,5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
Vitigno e DenominazioneRiesling
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio7-9°C
ClimaTemperato alpino.
TerrenoCalcareo 500 – 600 m s.l.m.
Forma di allevamentoGuyot.
Resa per ettaro60 hl/ha.
Vinificazionefermentazione a temperatura controllata, maturazione su fecce fine; no malolattica.
Acidità totale7,3 g/l.
Residuo zuccherino3,0 g/l.
Altre curiosità

Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Sapore fruttato con marcati sentori di pesca e albicocca. Freschezza, armonia, equilibrio e un retrogusto lungo e fino rendono il Rifall un vino molto convincente.