Chardonnay Alto Adige DOC Linea Puntay – Erste Neue
17,80 €
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Annata: 2020
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 13,5%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 13,5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Conservazione | 5 anni |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Clima | Temperato alpino. |
|---|---|
| Terreno | Ghiaioso sciolto, vigneti su 350 m s.l.m.. |
| Forma di allevamento | Guyot. |
| Resa per ettaro | 60 hl/ha. |
| Vinificazione | Fermentazione ed affinamento per 7 mesi in botte grande di rovere francese e tonneaux. |
| Acidità totale | 5,3 g/l. |
| Residuo zuccherino | 2,0 g/l. |
Altre curiosità
Chiaro giallo paglierino con riflessi tendenti al verde. All' olfatto freschi profumi aromatici con leggero sentore di vaniglia. Vino pieno, gradevole ed elegante nei sapori con un' acidità molto fine.
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