Colore: presenta un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso tendente al verdognolo, tipico del pinot bianco alto altesino.
Profumo: i suoi profumi ricordano un chiaro sentore di mela, alternato a lievi nuances floreali.
Gusto: Al palato risulta fresco, con una struttura lineare e ben equilibrata.
Abbinamento: consigliato sia da aperitivo che a tutto pasto. Perfetto con pietanze a base di pesce, dà il meglio di sé con un filetto di trota salmonata e patate al forno.